amamoodang's public profile

Number of tabs submitted: 0
Number of posts on the forum: 0
Number of threads started: 0
Registered: 4 months ago

About

อาม่าหมูแดง: ย่องยุทธแห่งวงการข้าวหมูแดง!

ยิ้มกรุ่มกริ่มอยู่หลังหมวกฟาง เฮลโหลสายหมูแดงทุกท่าน! พบกับ “อาม่าหมูแดง” แห่งนี้เอง เจ้าแม่ข้าวหมูแดงตัวจริง เสียงร่ำลือไม่เกินความจริง ไม่ว่าจะเป็นหมูแดงเนื้อนุ่มฉ่ำ ซึมซาบน้ำแดงจนถึงแก่น เคล้ากับข้าวสวยหอมมะลิร้อนๆ ราดน้ำราดสูตรเด็ด น้ำตาแทบไหลทุกคำ (เว่อร์ไปไม่กี่หยด ฮ่า)

ความคลั่งไคล้ข้าวหมูแดงของอาม่าไม่ธรรมดา เริ่มตั้งแต่จำความได้ กลิ่นหอมๆ จากร้านเจ็กข้างบ้านคือเสียงเรียกปลุกตอนเช้า แอบยืนดูตาแป๋ว เจ็กเขาหมักหมู ต้มไข่ ตักน้ำราด ท่วงท่าเหมือนเชฟระดับมิชลิน (ในตอนนั้นยังไม่รู้จักหรอก แต่รู้ว่าอร่อยเวอร์!) วันเกิดทีไร ข้าวหมูแดงเจ็กนี่แหละ ของขวัญสุดวิเศษ

พอโตขึ้น ความรักไม่ย่อท้อ อาม่าออกท่องยุทธภพข้าวหมูแดง ลองมาแล้วทั่วกรุงเทพฯ ตั้งแต่ร้านดังริมทาง ยันร้านเด็ดซ่อนกลิ่นในตรอกซอก แม้กระทั่งตามงานวัด งานบุญ ชิมจนลิ้นชา ยอมรับเลย ภารกิจนี้หนักหน่วง แต่เพื่อความอร่อย อาม่าสู้ตาย!

แต่ละร้านมีเอกลักษณ์นะจ๊ะ หมูแดงบางร้านสีแดงสด รสออกหวาน น้ำราดข้นหนืด บางร้านสีแดงอมน้ำตาล รสออกเค็มนิดๆ น้ำราดใสซึมเข้าข้าว บางร้านแอบใส่กุนเชียง หอมมันชวนน้ำลายไหล ยิ่งเจอไข่ต้มยางมะตูมด้วยล่ะ โอ๊ย อาม่าตายตาหลับได้!

ไม่ใช่แค่ชิมนะจ๊ะ อาม่าจับตะเกียบเป็นคทา ลงครัวฝึกปรือ ฝนสูตรข้าวหมูแดงของตัวเอง หมักหมูจนเนื้อนุ่ม เคล้าเครื่องเทศครบครัน ต้มไข่ให้พอสะดุ้ง ราดน้ำราดปรุงด้วยหัวใจ (สูตรลับเผยไม่ได้ ฮ่า) ภูมิใจนำเสนอ “ข้าวหมูแดงอาม่า” ให้ลูกหลาน เหล่าเพื่อนฝูง ชิมกันจนพุงกาง

อยากบอกทุกคนว่า ข้าวหมูแดงไม่ได้แค่เป็นอาหาร มันคือเรื่องราว ความรัก ความอบอุ่น เจ็กข้างบ้าน ยิ้มของพ่อค้า ตำนานร้านเก่าแก่ ความสุขง่ายๆ ที่อยู่ปลายช้อน อยากชวนทุกคนออกตามล่าข้าวหมูแดงสุดอร่อย แชร์ประสบการณ์ ชิมเม้าท์กันสนุกสนาน พอกินเสร็จ ก็ล้อมวงกันเขียน แคปชั่นกินอย่างมีความสุข เพื่อแจกจ่ายความสุขให้กับเพื่อนๆ ในโลกออนไลน์กันต่อไป

ติดตาม “อาม่าหมูแดง” เลยจ้า มีทั้งรีวิว รอยยิ้ม เสียงซู้ด น้ำลายไหล อัปเดทบ่อยๆ อาม่ารอเพื่อนร่วมทางสายข้าวหมูแดงนะ! Let's get red and sticky together! #อาม่าหมูแดง #ข้าวหมูแดงเลิฟเวอร์ #ภารกิจตามล่าหมูแดง #ตำนานข้าวหมูแดงกรุงเทพ #แชร์ความอร่อย #เพื่อนกินคือมิตรแท้

Submitted tabs

amamoodang hasn't submitted any songs yet.

Pending tabs

amamoodang doesn't have any submitted songs pending approval.

Requested tabs

amamoodang hasn't requested any songs yet.